01Una posizione che invita a rallentare
A pochi minuti da Polignano a Mare, Borgobianco è immerso nella quiete della campagna pugliese: il punto di partenza ideale per esplorare la costa, senza rinunciare alla privacy e al silenzio.


Masseria pugliese 5 stelle MGallery a Polignano a Mare, tra uliveti secolari e con panorama sulla campagna pugliese. Una gemma bianca dove vivere il lusso discreto della Puglia, tra SPA, piscina panoramica e cucina del territorio.
Un'esperienza autentica
Borgobianco Resort & Spa è una tipica masseria pugliese trasformata in resort 5 stelle MGallery, situata a Polignano a Mare. Tra uliveti e vigneti, a pochi minuti dal centro storico e dal mare bandiera blu, è il rifugio ideale per chi cerca eleganza, silenzio e l'autentica accoglienza pugliese.
tariffe con cancellazione gratuita fino a 3 giorni prima
prenotando direttamente dal nostro sito
il nostro team a tua disposizione, prima e durante il soggiorno
bambini 0-2 anni gratuiti, culla su richiesta
La miglior pubblicità? Siete voi.
Le parole dei nostri ospiti sono la promessa più sincera che possiamo farti per la tua prossima vacanza in Puglia.
Semplicemente stupendo
“Settimana fantastica. Tranquillità, servizi, disponibilità, che ti rigenera e ti fa sentire accolto in ogni momento.”
Roberto C
FAMIGLIA
Amerai Borgobianco!
“L'hotel è stupendo, proprio alla periferia di Polignano a Mare, che è assolutamente stupendo e in una posizione ideale per viaggiare in alcuni dei migliori villaggi e città della Puglia. C'è un'atmosfera incantevole e rilassata in hotel; il personale è super, cordiale e il cibo è davvero delizioso. Ci è piaciuto molto il buffet serale della Puglia e l'intrattenimento il venerdì sera. Abbiamo viaggiato di giorno nella nostra auto a noleggio, ma ha utilizzato l'eccellente servizio navetta la sera al fine di visitare ottimi ristoranti e bar in P a M. Consiglio vivamente questo hotel e spero di tornare molto presto.”
Susan T
FAMIGLIA
Primo viaggio in Puglia
“Borgobianco è una masseria tradizionale a pochi chilometri a ovest di Polignano a Mare. Si tratta di una struttura affascinante che si presenta come un'oasi circondata da fattorie e abitazioni. I giardini sono lussureggianti, la piscina è bella, pulita e ben - personale con bar / opzioni di cibo. La spa è tranquilla e rilassante. La colazione sul tetto e la vista sono incantevoli e il personale del ristorante e della sala d'attesa eccezionale. Abbiamo sperimentato un ottimo personale in altre sedi in passato, ma il personale di Borgobianco (Desiree & Saverio) è il migliore in assoluto! Mentre ci sono masserie più lussuose nella zona, io classifico Borgobianco il miglior rapporto qualità-prezzo per l'esperienza e il personale incredibilmente attento.”
Gary
FAMIGLIA
Unicamente meraviglioso
“Siamo arrivati al nostro alloggio dopo una giornata di viaggio. Che spettacolo accogliente. L'hotel era vivo con musica pugliese e un smorgasbord di cibo. Una volta che siamo stati registrati, ci siamo uniti con balli e cibo delizioso. La nostra camera era pulita e spaziosa, con balcone e vista sui campi fino al mare. C'è un bus navetta per portarvi a Polignano de Mare che era fantastico. Personale fantastico e cordiale”
Trudy N
COPPIA
Vacanza fantastica in Puglia
“Ho soggiornato lì con mia moglie e i miei figli per 1 settimana. super soddisfatto con la cordialità, le strutture, la buona colazione e la cena. qualsiasi domanda potrebbe essere chiesto al personale, bar a bordo piscina molto bello e tutti i giorni un'ora a destra per utilizzare la SPA che era anche sicuramente bello. altamente consigliato di rimanere lì ed esplorare la Puglia da lì!”
Karel D
FAMIGLIA
Un meraviglioso Resort per rilassarsi e godere del fascino locale della Puglia
“Altamente consigliato - Abbiamo trascorso 5 notti meravigliose qui Era la prima parte della nostra vacanza estiva da Los Angeles - Per noi questo era il resort perfetto e un'ottima scelta come base per visitare le città locali circostanti e le città di interesse. Offrono una navetta gratuita per Polignano a mare di cui abbiamo approfittato così non abbiamo dovuto lottare per il parcheggio - felice che abbiamo fatto - molto comodo e gratuito al 100 %! Avevamo noleggiato una macchina all'aeroporto di Bari quando siamo arrivati così abbiamo fatto tutto secondo i nostri programmi. Ovunque era a breve distanza da qui, tra cui Alberobello, Locorotondo e Monopoli e la nostra città preferita era Matera - WOW! Assicurati di vedere di notte - diventa un altro mondo - Abbiamo usato la piscina ogni giorno prima di guidare fuori per visitare le città più tardi nel corso della giornata dopo che si è raffreddato ed era sopportabile per camminare in giro, ecc L'aria condizionata nelle camere era buono! ma non al meglio - Asciugamani puliti due volte al giorno e Tutto il personale era un piacere e ci ha trattato molto molto bene! Grazie Alejandro per aver fatto una speciale colazione sorpresa di compleanno per mia moglie - è stato MOLTO premuroso e molto apprezzato - Molto grato a tutto il personale - hanno reso la nostra visita così memorabile e ci siamo sentiti seguiti! Il resort è un po 'fuori mano e alcune mappe di google può inviare in un inseguimento di oca selvaggia, ma è una parte meravigliosa della campagna - La proprietà è ben tenuta intorno a meravigliosi ulivi secolari e terreni agricoli! Ci è piaciuto! Grazie Mille”
NipligTravels
FAMIGLIA
Scatti dal resort
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Perché Borgobianco
01A pochi minuti da Polignano a Mare, Borgobianco è immerso nella quiete della campagna pugliese: il punto di partenza ideale per esplorare la costa, senza rinunciare alla privacy e al silenzio.
02Una piscina panoramica, ambienti rilassanti e una SPA intima ed elegante trasformano ogni momento in una pausa di puro benessere, tra luce, silenzio e comfort.
03Dalla reception alla sala, gli ospiti raccontano un’accoglienza gentile, presente e mai invadente: quella cura discreta che rende il soggiorno davvero memorabile.
Camere & Suite

Arredate seguendo il gusto e lo stile pugliese, le Deluxe sono il primo passo nel mondo Borgobianco. Ogni stanza è arricchita da un terrazzino o patio privato con vista sulla campagna circostante.

Spazi più ampi, materiali naturali e dettagli artigianali della tradizione pugliese. Le Suite offrono un'atmosfera elegante e luminosa, ideale per un soggiorno romantico o per chi cerca maggiore abitabilità senza rinunciare al carattere autentico della masseria.

La suite più scenografica del resort: luogo di bellezza e raffinatezza, con camino, zona living e affaccio sulla campagna pugliese. Evoca le dimore pugliesi di un tempo, reinterpretate con sensibilità contemporanea, per un'esperienza di soggiorno indimenticabile.
Tutte le 48 camere, di cui 29 suite, sono arredate con cura per regalare un'atmosfera rilassante: una favolosa convergenza tra modernità e calda accoglienza tipica delle masserie pugliesi di charme. Wi-Fi, TV 42", minibar e prodotti di cortesia firmati sono di serie. Su richiesta: turndown serale, drink di benvenuto e prenotazione anticipata di trattamenti SPA.
Alcuni servizi potrebbero variare in base alla stagione e all'occupazione.
Alcuni servizi potrebbero variare in base alla stagione e all'occupazione.
SPAZI PENSATI PER I TUOI RITMI
Esplora la Puglia
Il borgo bianco a strapiombo sul mare, con le sue celebri calette — Lama Monachile e Cala Porto — e i vicoli pieni di poesia che hanno ispirato Domenico Modugno.
A pochi chilometri, il porto storico, le mura antiche e una delle cattedrali più belle della costa adriatica. Atmosfera autentica e ristoranti di pesce.
I trulli patrimonio Unesco: i caratteristici coni in pietra a secco del rione Monti e Aia Piccola, simbolo unico al mondo della tradizione pugliese.
La Città dei Sassi, primo sito del Sud Italia patrimonio Unesco. Raggiungibile in giornata: vicoli in pietra, chiese rupestri e vedute mozzafiato sulla gravina.
Locorotondo, Cisternino, Martina Franca, Ostuni: borghi bianchi, masserie storiche, frantoi e cantine immerse tra ulivi millenari e muretti a secco.
Il capoluogo pugliese a meno di un'ora: Bari Vecchia con la Basilica di San Nicola, il lungomare monumentale e la cucina di strada più viva del Sud.
Formule di soggiorno
Colazione gourmet servita in terrazza, con vista sugli uliveti. Massima libertà per scoprire Polignano, Monopoli e i borghi della Valle d'Itria. Il pranzo è comunque disponibile al bar con carta snack.
Prenota ora →Colazione e cena al White Restaurant. La formula equilibrata per chi vuole vivere il resort e dedicare le giornate al territorio. Il pranzo è comunque disponibile al bar con carta snack.
Prenota ora →Domande frequenti
Il resort si trova sulla scogliera di Polignano a Mare (BA), in Puglia, immerso tra uliveti e vigneti. È a circa 5 minuti d'auto dal centro storico di Polignano e dalle sue celebri calette, e a 40 minuti dall'aeroporto di Bari.
Sì: Borgobianco Resort & Spa è una masseria pugliese 5 stelle appartenente alla collezione MGallery di Accor, sinonimo di hotel di carattere con un'identità unica.
Sì. Unica SPA è il centro benessere del resort: percorso umido, sauna, bagno turco, vasca idromassaggio e cabine per trattamenti viso e corpo, con rituali ispirati al territorio pugliese. È prenotabile direttamente dal concierge.
Le spiagge e le calette di Polignano a Mare — Bandiera Blu — sono a circa 10 minuti d'auto. Il resort ha piscina panoramica immersa nella campagna pugliese ed è il punto di partenza ideale per visitare l'intera costa.
Bed & Breakfast con colazione gourmet in terrazza, Mezza Pensione con colazione e cena al White Restaurant. Il pranzo è comunque disponibile al bar con carta snack. Cancellazione gratuita fino a 3 giorni prima. Le condizioni definitive si selezionano sul portale ufficiale ALL — Accor Live Limitless.
Sì: gli infant 0-2 anni sono gratuiti (culla su richiesta). Il resort accoglie famiglie in un'atmosfera rilassata e sicura, con spazi verdi e piscina panoramica.
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